Cursusnummer:
Cursus:
Wanneer:
Data:
Waar:zzz
Docent:
Kosten:
Materiaalkosten:
Cursusbegeleiding:
20 Deze cursus is vol !!!
Workshop koken met Adrie
1 woensdagavond: 18.15 - 22.30 uur
2 oktober
Dorpshuis XXL, Benschop
Adrie de Korte
€ 39,00
Inclusief
Anita, tel.: 0348 761883
Bij deze workshop “Wild koken met vergeten- en herfstgroenten” gaan we aan de slag met een 4 gangen diner inclusief een glas bijpassende wijn.

•Anijsachtige pastinaak. Pastinaak is familie van de wortel, maar heeft een lekkere zoetige, anijsachtige smaak, mmm.

•Zachte, zoete aardpeer. Aardpeer heeft een zachte, zoete smaak die een beetje aan artisjok doet denken.

•Schorseneren, oftewel “winterasperge”.

•Zoete koolraap.

•Pittige mierikswortel.

Deze ingrediënten gecombineerd met wild uit de Benschopse polder, maken het superleuk, gezellig en vooral lekker.